FUSI DI POLLO con PEPERONI al FORNO
Ingredienti per due persone:
🔸 850 gr Fusi di pollo
🔸4 Peperoni gialli
🔸Olio qb
🔸Vino bianco qb
Procedimento:
🔶Preriscaldare il forno a 250 °C VENTILATO
🔶Effettuare dei tagli trasversali sui fusi di pollo (3 tagli per pezzo) e adagiarli in una pirofila. Aggiungere un filo d’olio e vino bianco qb (circa 100 ml) – per chi segue la DIETA ZONA, non aggiungere la frutta dopo il pasto.
🔶 Preparare una teglia e ricoprirla con della carta da forno. Lavare i peperoni e disporli sulla teglia.
🔶Una volta raggiunta la temperatura, mettere la pirofila nella posizione centrale e i peperoni nell’ultimo ripiano in basso del forno.
🔶Cuocere 30 minuti: girare i peperoni e i fusi di pollo.
🔶Cuocere altri 15 minuti: togliere solo i peperoni mentre lasciare i fusi di pollo dentro il forno spento o prolungare la cottura per altri 5-10 minuti fino a che non saranno dorati.
🔶Togliere la pelle dai peperoni e tagliarli a strisce.
Servire nel piatto😋
⚠️Attenzione alla cottura❗ Può variare da forno a forno⚠️
