PALLINE AL COCCO
Ottime come spuntino, anche nei giorni di work out 👊
Ingredienti:
◽150 gr di farina di cocco
◽90-100 gr di zucchero di canna grezzo
◽3 albumi (90 gr)
Procedimento:
◾Preriscaldare il forno a 200 °C statico
◾Amalgamare i 3 ingredienti e formare delle palline (stringere bene l’impasto creando un pugno con una mano e poi passarlo nell’altra mano fino ad ottenere delle palline)
◾Disporre le palline su una placca da forno rivestita con carta da forno. Distanziarle di 5 cm l’una dall’altra
◾Una volta raggiunta la temperatura del forno, infornare per 10 minuti
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