Fish Burger di nasello e verdure
Michela Portaluri2023-09-22T06:21:22+00:00FISH BURGER DI NASELLO E VERDURE Ingredienti per 2 persone: 380 gr di nasello (pesato crudo, una volta decongelato e una volta la pelle) 2 uova 200 gr di verdure [...]
FISH BURGER DI NASELLO E VERDURE Ingredienti per 2 persone: 380 gr di nasello (pesato crudo, una volta decongelato e una volta la pelle) 2 uova 200 gr di verdure [...]
POLPETTE DI CECI Ingredienti per 2 persone: 280 gr di ceci cotti o sgocciolati 25 gr di grana grattugiato 25 gr pangrattato integrale 20 gr di nocciole Sale e spezie [...]
HUMMUS DI CECI Ingredienti per 2 persone: 240 gr di ceci sgocciolati/cotti 2 cucchiai (30 gr) di olio EVO Succo di metà limone 2 cucchiaini di crema di frutta secca [...]
POLPETTE DI MERLUZZO E ZUCCHINE Ingredienti per 2 persone: 340 gr di merluzzo (pesato crudo, una volta decongelato) 2 uova 270 gr di zucchine 100 gr di ricotta 30 gr [...]
POLPETTE DI ZUCCA E RICOTTA Ingredienti per 2 persone: 275 gr di Zucca (pesata senza buccia e dopo averla cotta in forno - 220 °C in forno ventilato per 20 [...]
BOCCONCINI DI POLLO CROCCANTI Ingredienti per due persone: 400 gr di bocconcini di pollo (in alternativa, petto di pollo tagliato a bocconcini) 50 ml albume 1 cucchiaio di farina integrale [...]
FILETTI DI ROMBO CON CREMA DI FORMAGGIO E PERE Ingredienti per due persone: ▪️2 filetti di rombo ▪️50 gr ricotta ▪️25 Philadelphia Active di @philadelphiaitalia ▪️25 grana grattugiato ▪️80 ml [...]
FILETTI DI ROMBO ALL'ARANCIA Ingredienti per due persone: 🔹 500 gr di filetti di rombo 🔹Nocciole qb 🔹Farina qb 🔹2 arance Procedimento 😎: ➡️ Tostare le nocciole in padella o [...]
FILETTI DI ORATA GRATINATI CON POMODORINI AL FORNO Ingredienti: ◾1 Orata o 2 filetti di orata ◾1 Limone ◾Pangrattato ◾Pomodorini ◾Origano Procedimento: 👉 Accendere il forno a 250 °C e, [...]
FUSI DI POLLO CON POMODORINI Ingredienti per due persone: 🔸 850 gr Fusi di pollo - in alternativa, si possono usare anche le sovracosce di pollo 🔸Pomodorini a piacere 🔸Olio [...]
Sono Michela Portaluri, una biologa nutrizionista che opera nelle città di Bologna e Cesena.
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