Hummus di ceci
Michela Portaluri2023-02-21T06:18:40+00:00HUMMUS DI CECI Ingredienti per 2 persone: 240 gr di ceci sgocciolati/cotti 2 cucchiai (30 gr) di olio EVO Succo di metà limone 2 cucchiaini di crema di frutta secca [...]
Polpette di merluzzo e zucchine
Michela Portaluri2023-02-17T09:50:18+00:00POLPETTE DI MERLUZZO E ZUCCHINE Ingredienti per 2 persone: 340 gr di merluzzo (pesato crudo, una volta decongelato) 2 uova 270 gr di zucchine 100 gr di ricotta 30 gr [...]
Pancake di mele
Michela Portaluri2022-12-12T06:21:20+00:00PANCAKE DI MELE Ingredienti per una persona (4 pancake) 50 gr di mela grattugiata o purea di mela al 100% 30 gr di farina d'avena 80 ml di albumi 20 [...]
Polpette di zucca e ricotta
Michela Portaluri2022-11-04T06:21:41+00:00POLPETTE DI ZUCCA E RICOTTA Ingredienti per 2 persone: 275 gr di Zucca (pesata senza buccia e dopo averla cotta in forno - 220 °C in forno ventilato per 20 [...]
Torta di cachi e cacao
Michela Portaluri2022-10-20T05:49:33+00:00TORTA DI CACHI E CACAO Ingredienti: 1 Caco (150 gr) 200 gr di farina Io ho usato: 70 gr di farina d'avena aromatizzata Chokkottella - Breakfast Oatmeal della @vitaminstoresanlazzarodisavena (in [...]
Pasta di legumi cremosa con ricotta e zucchine
Michela Portaluri2022-10-17T12:08:46+00:00PASTA DI LEGUMI CREMOSA CON RICOTTA E ZUCCHINE Non hai tempo o non avevi preparato nulla per pranzo? Ecco una ricetta pronta in 10 minuti. Ingredienti per una persona: Pasta [...]
Torta zucca e cioccolato
Michela Portaluri2022-10-06T05:47:38+00:00TORTA ZUCCA E CIOCCOLATO Ingredienti: 240 gr di Zucca (pesata senza buccia e dopo averla cotta in forno - 220 °C in forno ventilato per 20 minuti) 190 gr di [...]
Pasta di legumi ricotta e pomodorini
Michela Portaluri2022-07-14T11:41:10+00:00PASTA DI LEGUMI RICOTTA E POMODORINI La pasta di legumi è un'ottima alternativa alla pasta "normale": è a basso indice glicemico è ad alto contenuto di fibra non contiene glutine [...]
Cestini al cioccolato proteici con yogurt
Michela Portaluri2022-07-07T15:01:18+00:00CESTINI AL CIOCCOLATO PROTEICI CON YOGURT Ingredienti: 220 gr cioccolato fondente 100 gr di farro soffiato integrale 40 gr di fiocchi d'avena 40 gr di frutta secca (io ho usato [...]
Bocconcini di pollo croccanti
Michela Portaluri2021-10-05T05:22:31+00:00BOCCONCINI DI POLLO CROCCANTI Ingredienti per due persone: 400 gr di bocconcini di pollo (in alternativa, petto di pollo tagliato a bocconcini) 50 ml albume 1 cucchiaio di farina integrale [...]
