PLUMCAKE MELE MANDORLE E CIOCCOLATO Ingredienti: 2-3 mele tagliate grossolanamente 240 gr di farina Io ho usato: 50 gr di farina di avena 190 gr di farina integrale 2 uova [...]
POLPETTE DI ZUCCA E RICOTTA Ingredienti per 2 persone: 275 gr di Zucca (pesata senza buccia e dopo averla cotta in forno - 220 °C in forno ventilato per 20 [...]
PASTA DI LEGUMI CREMOSA CON RICOTTA E ZUCCHINE Non hai tempo o non avevi preparato nulla per pranzo? Ecco una ricetta pronta in 10 minuti. Ingredienti per una persona: Pasta [...]
TORTA ZUCCA E CIOCCOLATO Ingredienti: 240 gr di Zucca (pesata senza buccia e dopo averla cotta in forno - 220 °C in forno ventilato per 20 minuti) 190 gr di [...]
PASTA DI LEGUMI RICOTTA E POMODORINI La pasta di legumi è un'ottima alternativa alla pasta "normale": è a basso indice glicemico è ad alto contenuto di fibra non contiene glutine [...]
CESTINI AL CIOCCOLATO PROTEICI CON YOGURT Ingredienti: 220 gr cioccolato fondente 100 gr di farro soffiato integrale 40 gr di fiocchi d'avena 40 gr di frutta secca (io ho usato [...]
BOCCONCINI DI POLLO CROCCANTI Ingredienti per due persone: 400 gr di bocconcini di pollo (in alternativa, petto di pollo tagliato a bocconcini) 50 ml albume 1 cucchiaio di farina integrale [...]
PASTA GAMBERI E ZUCCHINE Uno dei primi piatti che preferisco e che inserisco spesso nei miei piani alimentari. Semplice e con solo 3 ingredienti Ingredienti per una persona: Pasta (io [...]
TORTA RICOTTA E CIOCCOLATO Ingredienti: 🍫 200 gr di ricotta 🍫 200 gr di farina Io ho usato: ▪️ 50 gr di farina d'avena Breakfast oatmeal al gusto biscotto di [...]
BROWNIES AL CIOCCOLATO Ingredienti: ❗150 gr di cioccolato fondente ❗100 ml di albumi ❗100 gr di farina d'avena (io ho usato 50 gr di farina d'avena, 30 gr breakfast oatmeal [...]
Sono Michela Portaluri, una biologa nutrizionista che opera nelle città di Bologna e Cesena.
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