polpettevegetariane Archivi - Biologa nutrizionista a Bologna

Polpette di ceci

Polpette di ceci

Michela Portaluri2023-06-16T08:38:40+00:00

POLPETTE DI CECI Ingredienti per 2 persone: 280 gr di ceci cotti o sgocciolati 25 gr di grana grattugiato 25 gr pangrattato integrale 20 gr di nocciole Sale e spezie [...]

Polpette di ceciMichela Portaluri2023-06-16T08:38:40+00:00

michelaportalurinutrizionista

View

Set 29

Open

Inizia da qui, da questa consapevolezza
.
👉 la dieta non è solo una serie di rinunce, ma piuttosto una sequenza di scelte che ti avvicinano al tuo obiettivo di benessere.
.
Ogni boccone che prendi, ogni ingrediente che scegli, è un passo verso il miglioramento della tua salute e della tua relazione con il cibo. 🍏💪
.
Ricorda ogni scelta positiva che fai è un passo avanti verso la tua versione migliore.
.
.
Sì, ci saranno sfide lungo il percorso, ma affrontarle è parte integrante del tuo cammino verso il successo. 💫
.
.
Quindi, quando senti il desiderio di rinunciare, ricorda che stai in realtà facendo una scelta. Una scelta che ti porta più vicino ai tuoi obiettivi, ai tuoi sogni di salute e benessere. Non pensare a ciò che stai "rinunciando", ma focalizzati su ciò che stai guadagnando: energia, fiducia, vitalità. 🌈✨
.
.
Un passo alla volta, una scelta alla volta, stai costruendo la tua strada verso il successo.
.
🥰 Sii gentile con te stesso/a, celebra ogni vittoria e impara dagli ostacoli.
.
💪Insieme, possiamo trasformare le scelte quotidiane in un potente strumento per raggiungere l'equilibrio che meriti. 💚🌱
.
.
#nutrizionistasanlazzarodisavena #nutrizionistabologna #michelaportalurinutrizionista #dimagrirecongusto #equilibrioalimentare ...

42 0

michelaportalurinutrizionista

View

Set 22

Open

[FISH BURGER DI NASELLO E VERDURE]
.
.
🤍 SALVA LA RICETTA E CONDIVIDILA 🤍
.
Ingredienti per 2 persone:
.
🐟380 gr di nasello (pesato crudo, una volta decongelato e una volta la pelle)
🐟 2 uova
🐟 200 gr di verdure miste cotte
🐟 100 gr di ricotta
🐟 20 gr di Grana Padano grattugiato
🐟 80 gr di pangrattato integrale (+ qb per impanare le polpette)
🐟 Sale e pepe qb
.
.
Procedimento 👇:
.
👉 Accendere il forno a 180°C VENTILATO
.
👉 Inserire in un mixer o nel Bimby le verdure miste precedentemente cotte in padella (nel Bimby, 5 sec. Vel Turbo). Mettere da parte
.
👉 Inserire nel mixer o nel Bimby il merluzzo e tritare (nel Bimby 5 sec. Vel Turbo)
.
👉 Aggiungere nel mixer o nel boccale del Bimby le uova, la ricotta, il pangrattato, il Grana Padano, sale, pepe e infine le verdure tritate precedentemente.
Mescolare il tutto (nel Bimby, 20 sec. Vel. 5)
.
👉 Prendere un po' di composto alla volta e passarlo nel pangrattato per modellare i burger con le mani (il composto rimane comunque morbido).
.
👉 Disporre i fishburger su una teglia rivestita con carta da forno e cuocere nel forno per 10 minuti a 180°C poi 10 minuti a 200°C (girare i burger per ottenere una cottura uniforme)
⚠️ Attenzione: il tempo di cottura può variare da forno a forno
.
.
➡️ Se ti è piaciuta questa ricetta, metti mi piace 👍
.
🔥 TAGGAMI se replichi la ricetta
#michelaportalurinutrizionista
.
.
#nutrizionistabologna #nutrizioneconsapevole #educazionealimentare #nutrizionistasanlazzarodisavena #homemade #equilibrioalimentare #ricettelightcongusto #cibosano #dimagriremangiando #fishburger #bimby ...

52 5

michelaportalurinutrizionista

View

Set 15

Open

Lascia da parte i miti e fatti guidare nella direzione giusta👌
.
Insieme possiamo costruire il TUO percorso.
.
#michelaportalurinutrizionista #nutrizionistasanlazzarodisavena #equilibrioalimentare #mitidasfatare ...

65 4

michelaportalurinutrizionista

View

Set 8

Open

Se sei pronto, questo è il tuo momento ⏰️
.
💥Inizia a costruire la migliore versione di te stesso
.
❗️❗️Senza esagerazioni, senza inutili resistrizioni.
.
Prenditi il tuo tempo per raggiungere il tuo obiettivo.
.
Per iniziare, entra nel mio gruppo Facebook 👇
.
https://m.facebook.com/groups/1664679190705588/?ref=share
.
Oppure clicca nel link BIO
.
#michelaportalurinutrizionista #nutrizionistasanlazzaro #nutrizionistabologna #equilibrioalimentare ...

35 2

michelaportalurinutrizionista

View

Set 1

Open

💫MUGCAKE ALLA BANANA💫
.
Ecco un'idea per la tua colazione...
.
Pronta in 5 minuti 💥
.
La ricetta completa?
.
.
La trovi nel mio gruppo Facebook
.
👇 ecco il link
https://m.facebook.com/groups/1664679190705588/?ref=share
.
Oppure clicca nel link in bio 💕
.
.

#EquilibrioAlimentare #michelaportalurinutrizionista #nutrizioneconsapevole #nutrizionistabologna ...

40 8

michelaportalurinutrizionista

View

Ago 25

Open

Sei stanco/a di cadere sempre negli stessi errori quando si tratta di dieta e benessere? 💔
.
È come cadere in un circolo vizioso 😔
.
Settembre è la tua occasione di rompere questo schema e intraprendere un percorso verso il benessere duraturo.
.
.
❗️ Lascia che ti parli di 3 errori che molti commettono, che possono sabotare il tuo rapporto con il cibo e i risultati che cerchi. 🚫
.
Voglio mostrarti come uscire da queste trappole e concentrarti su ciò che realmente conta 🌱
.
.
Perché so quanto sia importante liberarsi dalle restrizioni delle diete e abbracciare un rapporto più sereno con il cibo. 🌈
.
Non aspettare, perché possiamo fare la differenza insieme. È il momento di costruire un percorso che ti dia equilibrio e serenità, senza lasciare spazio a fame nervosa e sensi di colpa.
.
🙌 Iscriviti al mio gruppo Facebook per iniziare 😎
. https://m.facebook.com/groups/1664679190705588/?ref=share
.
.
#nutrizionistabologna #NutrizioneConsapevole
#equilibrioAlimentare #educazionealimentare #Benessere #nutrizionistamichelaportaluri ...

66 2

michelaportalurinutrizionista

View

Ago 15

Open

🌞 Buon Ferragosto a tutti! 🌞
.
So bene che le vacanze possono portare con sé qualche preoccupazione, soprattutto per chi sta lavorando sul proprio benessere e dimagrimento.
.
❗️Ma ricorda: ogni passo che hai fatto, ogni scelta consapevole fatta fino ad ora è una vittoria 🙌
.
🫶 Le vacanze sono il momento perfetto per ricaricarsi, riflettere sui progressi raggiunti e prepararsi per le nuove sfide che settembre porterà.
Quindi goditi ogni momento delle tue meritate vacanze 💕
.
.
Torniamo a settembre più carichi che mai e pronti a conquistare nuovi obiettivi insieme! 💪
.
❗️E per qualsiasi necessità, ricordo che la segreteria riaprirà il 21 agosto al 392-4665058 😎
.
Un grande abbraccio! 🌟
.
P.s. Scorri per vedere il vento che c'era 🙈😅
.
📍Naxos - Grecia
.
#michelaportalurinutrizionista #nutrizionistasanlazzaro #equilibrio alimentare #dimagriremangiando #estate2023 #grecia #naxos ...

111 13

michelaportalurinutrizionista

View

Ago 11

Open

📌 MENÙ SETTIMANALE - LE COLAZIONI
.
.
🤍 Salvalo per rileggerlo quando vuoi tu
.
Ecco un esempio di come variare la tua colazione durante la settimana.
.
Un ottimo modo per sconfiggere la monotonia e iniziare la tua giornata con il piede giusto 😎
.
.
❗️Ovviamente è solo un esempio ❗️
.
Le quantità degli alimenti devono sempre essere personalizzate😎
.
.
Se vuoi iniziare un percorso nutrizionale con me compila il form sul mio sito www.michelaportaluri.com oppure scrivi un whatsapp al 392-4665058.
.
#michelaportalurinutrizionista #nutrizionistasanlazzarodisavena #equilibrioalimentare #dimagriremangiando #educazionealimentare #benessere #menusettimanale #breakfastideas ...

47 3

michelaportalurinutrizionista

View

Ago 4

Open

📌 MENÙ SETTIMANALE - PRANZO E CENA
.
.
🤍 Salvalo per rileggerlo quando vuoi tu
.
Ecco un esempio di come variare la tua alimentazione durante la settimana.
.
Ricorda di aggiungere sempre una buona porzione di verdure sia a pranzo che a cena.
.
.
❗️Ovviamente è solo un esempio ❗️
.
Le quantità degli alimenti devono sempre essere personalizzate😎
.
.
Se vuoi iniziare un percorso nutrizionale con me compila il form sul mio sito www.michelaportaluri.com oppure scrivi un whatsapp al 392-4665058.
.
#michelaportalurinutrizionista #nutrizionistasanlazzarodisavena #equilibrioalimentare #dimagriremangiando #educazionealimentare #benessere #menusettimanale ...

82 8

michelaportalurinutrizionista

View

Lug 28

Open

Immagina le tue vacanze come surfare 🏄‍♀️
.
.
Non sei obbligato a surfare tutte le onde nè devi mollare per forza la tavola da surf e tornare indietro a riva...
.
Puoi scegliere tu quali onde cavalcare godendoti il mare😊
.
.
🔴 AVVISO 🔴

Oggi è l'ultimo giorno in studio 🤗
.
Sono in ferie tutto il mese di agosto: sarò in studio solo alcune giornate a fine agosto per le prime visite.
.
☎️ Per appuntamenti e spostamenti o per qualsiasi altra informazione, dal 21 Agosto in avanti riaprirà la segreteria (392-4665058).
.
.
❗Per le urgenze dei pazienti che hanno già iniziato il percorso nutrizionale ➡️ scrivete una mail a ⬇️
.
📩 michela.portaluri@gmail.com
.
risponderó appena possibile 🤗
.
.
Io vi aspetto alla riapertura per ripartire insieme: grazie come sempre per la vostra fiducia ❤️
.
Buona estate a tutti 😘
.
.
#nutrizionistabologna #nutrizionistasanlazzarodisavena #michelaportalurinutrizionista #educazionealimentare #ferie #equilibrioalimentare #famenervosa ...

79 13

michelaportalurinutrizionista

View

Lug 21

Open

Ricapitolando⬇️
.
.
Da bere 🥂:
.
▪️un calice di vino
▪️una coca cola zero
▪️acqua gasata con limone o lime spremuti
▪️un estratto con una porzione di frutta e il resto verdura
.
Da mangiare 😋:
.
▫️frutta secca
▫️olive
▫️grana o parmigiano
▫️verdure in pinzimonio
▫️pop corn o nachos non salati
.
.
#michelaportalurinutrizionista #educazionealimentare #equilibrioalimentare #dimagriremangiando #aperitivo #nutrizionistasanlazzarodisavena #aperitime ...

50 2

michelaportalurinutrizionista

View

Lug 14

Open

Questo elenco deve essere solo uno spunto di riflessione per te che stai facendo un percorso di dimagrimento🤍
.
.
Non ha lo scopo di aumentare l'ossessione verso regole estenuanti che possono peggiorare il tuo rapporto con il cibo o con la bilancia 😉

È un voler sottolineare che:
.
👉 a volte può mancare un po' la consapevolezza.
.
Ad esempio: la frutta secca è un ottimo spuntino ma nelle giuste quantità
.
.
👉 a volte ci si affida a convinzioni sbagliate
.
Ad esempio: per dimagrire devi per forza mangiare poco
.
Se ti senti che sei in un circolo vizioso che non ti sta facendo raggiungere i tuoi obiettivi, ti posso aiutare 🫶
.
Se ti sei ritrovato in uno di questi errori, scrivimi quale nei commenti 🥰
.
#michelaportalurinutrizionista #nutrizionistasanlazzarodisavena #equilibrioalimentare #dimagrimento #dimagriremangiando #educazionealimentare ...

107 6

michelaportalurinutrizionista

View

Lug 7

Open

[L'insalata? .... con la frutta 😋]
.
.
Con il caldo abbiamo tutti voglia di qualcosa di fresco...
Che si prepari velocemente e che non ci faccia stare tanto ai fornelli 😉

👌 E allora eccole qua: Tre insalate… con la frutta!
.
😎 Melone Rucola e Feta
.
😎 Gamberetti, Insalatina e Lamponi
.
😎 Mela Verde, Sedano, Uova Sode e Avocado
.
.
Veloci, facili, ma soprattutto buonissime!
.
Provale e fammi sapere cosa ne pensi nei commenti 👇
.
.
#michelaportalurinutrizionista
#nutrizionistasanlazzarodisavena #equilibrioalimentare #dimagriremangiando #educazionealimentare ...

65 16

michelaportalurinutrizionista

View

Giu 30

Open

[BISCOTTO GELATO]
.
🤍 SALVA IL REEL PER AVERLO CON TE
.
Ingredienti per 6 biscotti:
.
🍦30 gr di gocce di cioccolato fondente
🍦300 gr di Yogurt greco bianco
🍦10 gr di miele
🍦12 @orosaiwait integrali
.
.
Procedimento 👇:
.
👉 Mettere in una ciotola lo yogurt con il miele e le gocce di cioccolato e mescolare bene il tutto.
.
👉 Prendere un contenitore e disporre 6 orosaiwa e farcire con il composto appena preparato. Chiudere i biscotti con i restanti 6 biscotti
.
👉 Dopo 30 minuti, tagliare i biscotti con un coltello.
.
👉 Conservare in freezer e gustare 😋
.
In linea generale, 2 biscotti corrispondono a uno spuntino (ovviamente cambia da persona a persona)
.
.
🔥 TAGGAMI se replichi la ricetta
#michelaportalurinutrizionista
.
.
#nutrizionistabologna #nutrizionistasanlazzaro #nutrizioneconsapevole #educazionealimentare #equilibrioalimentare #benessere #alimentazionesana #michelaportalurinutrizionista #dimagriremangiando ...

82 19

michelaportalurinutrizionista

View

Giu 23

Open

Ecco un'idea di come distribuire i bicchieri d'acqua nel corso della tua giornata ⬇️
.
✔️ 2 a colazione
✔️ 1-2 al mattino
✔️ 1 a pranzo
✔️ 2-3 nel pomeriggio
✔️ 1 a cena
✔️ 1 dopo cena
.
.
Salva il reel per averlo con te 🤍
.
#michelaportalurinutrizionista #gambegonfie #nutrizionistasanlazzaro #equilibrioalimentare #drenanti #nutrizionistabologna ...

98 10

michelaportalurinutrizionista

View

Giu 16

Open

[POLPETTE DI CECI]
.
.
SALVA LA RICETTA E CONDIVIDILA 🤍
.
Ingredienti per 2 persone:
.
🌱 280 gr di ceci cotti o sgocciolati
🌱 25 gr di grana grattugiato
🌱 25 gr pangrattato integrale
🌱 20 gr di nocciole
🌱 Sale e spezie qb
.
.
Procedimento 👇:
.
👉 Accendere il forno a 200°C VENTILATO
.
👉 Mettere in un mixer tutti gli ingredienti e mescolare tutto
.
.
👉 Prendere un po' di composto alla volta e passarlo nel pangrattato per modellare delle polpette con le mani.
.
👉 Disporre le polpette su una teglia rivestita con carta da forno, aggiungere un filo d'olio e cuocere nel forno per 15 minuti a 200°C poi 10 minuti (girare le polpette per ottenere una cottura uniforme)
⚠️ Attenzione: il tempo di cottura può variare da forno a forno
.
.
#michelaportalurinutrizionista #nutrizionistabologna #nutrizionistasanlazzaro #polpettedilegumi #vegetariano #dimagriremangiando #equilibrioalimentare
#polpettevegetariane ...

33 0

michelaportalurinutrizionista

View

Giu 7

Open

Ma non eri a dieta?

🤔 Quante volte ti sei sentito dire questa domanda quando hai iniziato la dieta?
.
Spesso le persone non guardano nel loro piatto e quindi ti dicono:
.
.
Perché mangi quel cioccolatino❓️
.
Ma perché mangi la pizza❓️
Sei sicuro/a che puoi mangiarla❓️
.
Quando c'è un rapporto difficile con il cibo queste domande possono fare male 😔

🫶 Perché non tutti sanno che a volte per arrivare a mangiare una pizza in tranquillità - quindi senza sentirsi in colpa - ci sono voluti mesi di lavoro insieme🫶
.
👎 Stare a dieta non significa seguire un PIANO RESTRITTIVO
.
❗️❗️La dieta giusta non è quella che elimina intere categorie di alimenti ma quella che ti insegna a mangiare con equilibrio e a migliorare il tuo rapporto con il cibo
.
😎 Per te che sei un mio paziente rispondi così quando ricevi queste domande:
.
Certo che posso❗️L'ha detto la mia nutrizionista😉😘
.
#nutrizionistabologna #michelaportalurinutrizionista #nutrizionistasanlazzaro #famenervosa #equilibrioalimentare #dimagrimento ...

59 4

michelaportalurinutrizionista

View

Giu 1

Open

🤔 E' arrivato il caldo e stai pensando che forse avresti dovuto iniziare la dieta prima di oggi...
.
Come puoi recuperare il tempo perso❓️
.
Pensi subito che dovresti mangiare di meno...
.
Ma è davvero la scelta giusta?
.
NO❗️
.
Oppure ancora...
.
🤔 Stai facendo una dieta, stai perdendo peso, ma per te non è abbastanza perché si avvicinano le vacanze... vorresti avere perso più kg...
.
➡️ La vivi male e ti punisci togliendo altro cibo.
.
So che ogni volta pensi che mangiare poco o niente sia l'unico modo ma lasciami dire che NON È COSÌ ❗️
.
Sono la prima che durante la prima visita chiede il motivo/obiettivo 🎯 che ti ha portato a venire da me
.
Pensare però costantemente a quell’obiettivo, ti sta semplicemente allontanando dal raggiungerlo👎
.
🤗 Io sarò con te nella strada che ti porterà a raggiungere quel traguardo, ma pensa che, se davvero lo vuoi, questa può essere la volta definitiva 🫶
.
.
💫 Quindi goditi il viaggio senza pensare a quanta strada manca ancora 💫
.
.
#nutrizionistamichelaportaluri
#michelaportalurinutrizionista
#nutrizionistasanlazzarodisavena
#equilibrioalimentare
#famenervosa
#dimagriremangiando ...

42 6

michelaportalurinutrizionista

View

Mag 26

Open

📌 Tricks per la fame nervosa
.
👊 Combattere la fame nervosa è una guerra e non sono qui a prometterti che seguendo dei semplici trucchi, tutto si possa risolvere. È un percorso fatto di tante piccole battaglie💪
.
💫 Non perdere le speranze e prova piano piano a cambiare le cose...

❓️ Quante volte torni a casa dal lavoro e apri gli sportelli della dispensa mangiando in piedi in cucina?
.
Vorresti non farlo ma non ci riesci... e per questo spesso ti senti in colpa 😔
.
‌.
Prova a guardare il cibo con occhi diversi: comincia a pensare al MOMENTO del pasto e non soltanto a cosa mangiare.
.
✋️ Siediti e rallenta
.
🤍 Concediti il tempo per assaporare ogni morso in maniera regale e vedrai che anche la merenda assumerà un nuovo significato!
.
🤍 Non puoi scegliere di smettere di avere la fame nervosa ma possiamo fissare le nostre condizioni ⬇️
.
❗️Quando ti viene voglia di mangiare qualcosa devi sederti per GUSTARTELA 😎❗️
.
🤍 Inizia a vivere il cibo non solo come uno “spezzafame” ma anche come un TUO MOMENTO, che tu sia il Re o la Regina della storia!
.
#famenervosa
#michelaportalurinutrizionista #nutrizionistasanlazzaro #nutrizionistabologna
#equilibrioalimentare ...

36 2

michelaportalurinutrizionista

View

Mag 19

Open

📍 YOGURT
.
Salva il Reel per averlo con te quando fai la spesa 🤍
.
Come sceglierlo👇
.
✔️ Lista corta di ingredienti
.
✔️ Contenuto di zuccheri semplici inferiore a 5 gr per 100 gr di prodotto
.
#michelaportalurinutrizionista
#nutrizionistasanlazzarodisavena
#nutrizionistabologna
#fame nervosa ...

48 2

michelaportalurinutrizionista

View

Mag 15

Open

Semplicemente grazie 🫶
.
.
#nutrizionistasanlazzarodisavena
#michelaportalurinutrizionista
#famenervosa ...

39 2

michelaportalurinutrizionista

View

Mag 12

Open

10 prodotti da mettere nel tuo carrello per la colazione (parte 1)
.
🤍 Salva il reel per averlo con te quando sei al supermercato 🛒
.
Ecco alcune idee per la tua colazione con gli ingredienti del reel👇
.
👌Pane ricotta e marmellata
.
👌Fette biscottate con marmellata e frutta secca
.
👌Yogurt con cornflakes e frutta secca
.
👌Yogurt greco con frutta/fragole e frutta secca
.
👌Prova ad unire un po' di ricotta e un po' di yogurt, aggiungi un manciata di fragole e un po' di frutta secca
.
Fammi sapere cosa ne pensi nei commenti😊
.
#michelaportalurinutrizionista #famenervosa #nutrizionistasanlazzarodisavena #nutrizionistabologna #listadellaspesa ...

62 4

michelaportalurinutrizionista

View

Mag 5

Open

Ti insegno a mangiare
.
Quante volte con fatica hai seguito una dieta, hai perso peso ma poi, dopo qualche mese, hai ricominciato a mangiare come prima❓️
.
Quante volte hai desiderato mangiare una fetta di mortadella ma te ne sei privato perché eri a dieta, per poi finire a mangiarne due etti alla prima occasione❓️
.
.
❗️O tutto o nulla, o sei a dieta oppure no❗️
.
.
😔 Quanto sei stanco di questo continuo alternarsi della modalità dieta e della modalità non dieta?
😔 Per non parlare che spesso riprendi il peso che avevi perso se non di più!
.
⚠️Smetti di seguire DIETE RESTRITTIVE E RIGIDI SCHEMI che sai che non potrai seguire nel tempo.
.
🤗Non devi rinunciare a ritrovare il tuo corpo e la serenità nel rapporto con il cibo.
.
⚠️ Il percorso con me è diverso.
.
📍So che non posso essere sempre al tuo fianco per dirti cosa devi mangiare 👇
.
Per questo VOGLIO INSEGNARTI A ESSERE AUTONOMO nel compiere consapevolmente le tue scelte alimentari😎
.
Ti spiegherò:
✔️ cosa stai mangiando
✔️ come variare le proposte del piano alimentare
✔️ come introdurre e dosare gli alimenti nel tuo quotidiano
✔️ come preparare dei piatti sani e gustosi per non cadere nella monotonia
✔️ come gestire i pasti fuori casa
.
🤗 Tutto questo per aiutarti a vivere il tuo percorso libero da uno schema rigido e perché il cibo deve restare un piacere anche quando si segue un percorso nutrizionale🤍
.
Se ti piace il Mio Metodo metti un like a supporto del mio lavoro🤍
.
.
#nutrizionistamichelaportaluri #famenervosa #nutrizionistasanlazzarodisavena #equilibrioalimentare ...

42 0

michelaportalurinutrizionista

View

Apr 28

Open

Quante diete hai fatto in passato❓️
Quelle diete che in poco tempo magari perdevi anche 5 kg ma che dopo qualche mese non riuscivi a mantenerle per le troppe privazioni e per la monotonia❓️
.
Come ti sei sentito quando hai cancellato l’ultimo controllo dell’ultima dieta❓️
.
😔... Stanco, arrabbiato, deluso o rassegnato di aver perso del tempo un’altra volta ancora😔
.
Mah, diciamoci la verità👇
.
Perchè un nuovo percorso dovrebbe andare diversamente❓️
.
Ormai fai fatica a crederci‼️
.
Anche Micaela è venuta nel mio studio raccontandomi tutte queste emozioni.
.
📍Durante la prima visita, è fondamentale per me conoscere la tua storia passata proprio per aiutarti in modo definitivo.
.
.
📍Abbiamo capito insieme che non era solo la dieta il problema: finchè non avremmo lavorato sul ➡️ rapporto con il cibo⬅️, nessun dimagrimento sarebbe stato duraturo.
.
🍫Anche la cioccolata, da un nemico (quel cibo che se iniziava a mangiare non riusciva a fermarsi) è diventato un oggetto che poteva rimanere tranquillamente nel suo comodino, senza avere alcun effetto su di lei💪

🫶 Brava Micaela: sono felice del percorso che stiamo facendo insieme e di come sei riuscita a fare tuoi gli strumenti che ti ho dato…. quegli strumenti necessari per essere libera di scegliere quello che ti va di mangiare, senza rinunciare alla tua cioccolata 😉 Avanti tutta, insieme 😎
.
Quale è il cibo che per te è ancora un nemico❓️
.
Sappi che può non esserlo per sempre💕
.
#michelaportalurinutrizionista #nutrizionistasanlazzarodisavena #equilibrioalimentare #famenervosa ...

24 0

michelaportalurinutrizionista

View

Apr 21

Open

[CON GENTILEZZA]
.
La risposta di F. è stata davvero toccante: racchiude un riuscire a gestire il cibo ascoltandosi e prendendosi il tempo per assaporare ogni boccone.
.
✨️Gentilezza è anche non chiedersi la perfezione assoluta: quella perfezione che può portare alla perdita di controllo.
.
👉Per nulla semplice con la fame nervosa e neanche in occasioni come le festività, ma F. a Pasqua ci è riuscito.
.
📍È un percorso quello che stiamo facendo e non sarà privo di difficoltà: la fame nervosa può portare a tante piccole cadute ma insieme impareremo a rialzarci 💫
.
👣Ciò che conta è andare avanti, passo dopo passo... trattandosi con gentilezza.
.
Bravissimo F. Avanti tutta 🙌
.
Se anche tu soffri di fame nervosa:
Sii gentile con te stesso🫶
.
Stai lottando e questo è quello che conta💪
.
.
#michelaportalurinutrizionista
#nutrizionistasanlazzaro #nutrizionistabologna
#famenervosa
#equilibrioalimentare ...

56 6

michelaportalurinutrizionista

View

Apr 19

Open

Solo per dirvi grazie 🫶 ...

60 8

michelaportalurinutrizionista

View

Apr 14

Open

[DA DOMANI DIETA]
.
Hai mangiato di più durante le feste❓️
.
➡️ Il senso di colpa per aver mangiato di più ti porta a dire:
.
🚫“Da domani dieta e tolgo pane, pasta e dolci!”🚫
.
Così inizi a mangiare la tua insalata scondita perchè questa volta vuoi avere risultati più in fretta.
.
Ma un giorno torni a casa dal lavoro, dopo una giornata molto faticosa e stressante e perdi il controllo: mentre sei in piedi in cucina smangiucchi i taralli, i formaggi o per che no un biscotto.
.
🔄 E' successo ancora: ti senti in colpa e da domani ricominci con l’insalata.
.
⚠️ Sei sicuro di dimagrire davvero?
.
‼️Non avere fretta di dimagrire: togliere alimenti e mangiare “meno” non è la soluzione! ‼️
.
💫 Non vorresti che questo circolo vizioso si interrompesse?
💫 Non vorresti sentirti libero da questa eterna lotta con il cibo e con il tuo corpo?
.
🔥Comincia ad agire in maniera diversa, per risolvere la questione per sempre🔥
.
Se hai bisogno di aiuto, clicca sul link in bio del mio sito (www.michelaportaluri.com) per scoprire come lavoro.
.
Troviamo insieme il TUO equilibrio, con un percorso senza privazioni inutili.
.
#michelaportalurinutrizionista #nutrizionistasanlazzarodisavena #famenervosa #equilibrioalimentare #dimagriremangiando ...

63 4

michelaportalurinutrizionista

View

Apr 7

Open

📌 TRICKS PER LA FAME NERVOSA
.
Da tempo mi occupo di fame nervosa e, ascoltando i vostri racconti, ho deciso di cominciare questa rubrica per condividere trucchi e idee che possano aiutare chi ne soffre.
.
‼️Alle volte guardare il problema da una prospettiva diversa ci aiuta a razionalizzarlo ‼️
.
➡️ Ecco l’esempio della gomma bucata!
.
Ti è stato utile questo post?
.
Raccontamelo nei commenti👇
.
.
#michelaportalurinutrizionista
#nutrizionistasanlazzaro #equilibrioalimentare
#famenervosa ...

67 4

michelaportalurinutrizionista

View

Feb 20

Open

[HUMMUS DI CECI]
.
.
🤍 SALVA LA RICETTA E CONDIVIDILA 🤍
.
Ingredienti per 2 persone:
.
🌱 240 gr di ceci sgocciolati/cotti
🌱 2 cucchiai (30 gr) di olio EVO
🌱 Succo di metà limone
🌱 2 cucchiaini di crema di frutta secca 100% (io ho usato quella alle nocciole Damiano Organic)
🌱 Sale qb
🌱 Spezie a piacere
.
.
Procedimento 👇:
.
👉 Sciacquare i legumi sotto l'acqua
.
👉 Inserire in un mixer o nel Bimby i ceci e tutti gli altri ingredienti.

👉 Frullare (nel Bimby, 10 sec. Vel 4-5).
🟢 Puoi regolare la consistenza aggiungendo dell'acqua per ottenere quella che più desideri 😉
.
.
Ottima idea come antipasto o per un secondo piatto veloce 😎
.
.
➡️ Se ti è piaciuta questa ricetta, metti mi piace 👍
.
🔥 TAGGAMI se replichi la ricetta
#michelaportalurinutrizionista
.
.
#nutrizionistabologna #michelaportalurinutrizionista #nutrizioneconsapevole #educazionealimentare #benessere #nutrizionistasanlazzarodisavena #homemade #equilibrioalimentare #ricettelightcongusto #cibosano #dimagriremangiando #hummus #vegan #vegetarian #bimby #hummusrecipe ...

64 3

michelaportalurinutrizionista

View

Feb 17

Open

[POLPETTE DI MERLUZZO E ZUCCHINE]
.
.
🤍 SALVA LA RICETTA E CONDIVIDILA 🤍
.
Ingredienti per 2 persone:
.
🐟340 gr di merluzzo (pesato crudo, una volta decongelato)
🐟 2 uova
🐟 270 gr di zucchine
🐟 100 gr di ricotta
🐟 30 gr di Grana Padano grattugiato
🐟 80 gr di pangrattato integrale (+ qb per impanare le polpette)
🐟 Sale e pepe qb
.
.
Procedimento 👇:
.
👉 Accendere il forno a 180°C VENTILATO
.
👉 Inserire in un mixer o nel Bimby le zucchine precedentemente tagliate a rondelle e tritare (nel Bimby, 5 sec. Vel Turbo). Mettere da parte
.
👉 Inserire nel mixer o nel Bimby il merluzzo e tritare (nel Bimby 5 sec. Vel Turbo)
.
👉 Aggiungere nel mixer o nel boccale del Bimby le uova, la ricotta, il pangrattato, il Grana Padano, sale, pepe e infine le zucchine tritate precedentemente.
Mescolare il tutto (nel Bimby, 20 sec. Vel. 5)
.
👉 Prendere un po' di composto alla volta e passarlo nel pangrattato per modellare delle polpette con le mani (il composto rimane comunque morbido).
.
👉 Disporre le polpette su una teglia rivestita con carta da forno e cuocere nel forno per 10 minuti a 180°C poi 10 minuti a 200°C (girare le polpette per ottenere una cottura uniforme)
⚠️ Attenzione: il tempo di cottura può variare da forno a forno
.
.
➡️ Se ti è piaciuta questa ricetta, metti mi piace 👍
.
🔥 TAGGAMI se replichi la ricetta
#michelaportalurinutrizionista
.
.
#nutrizionistabologna #michelaportalurinutrizionista #nutrizioneconsapevole #educazionealimentare #benessere #nutrizionistasanlazzarodisavena #homemade #equilibrioalimentare #ricettelightcongusto #polpettedipesce #sanoebuono #foodblog #cibosano #dimagriremangiando #ricettafacile #polpettemerluzzoezucchine #bimby ...

138 15

Load More Segui su Instagram

SERVIZI

ORARI SEGRETERIA

LINK UTILI